艢ledzie w艂o偶y膰 do miski i wyp艂uka膰 z soli w zimnej wodzie. Odla膰 s艂on膮 wod臋 i wla膰 艣wie偶膮. Odstawi膰 na ok. 30 minut, w mi臋dzyczasie 2 - 3 razy zmieni膰 wod臋. Osuszy膰 i pokroi膰 na paseczki. W艂o偶y膰 do plastikowej lub szklanej miski, zala膰 octem i wymiesza膰. Odstawi膰 na ok. 30 minut, co jaki艣 czas zamiesza膰.
Sa艂atka warstwowa z szynk膮, jajkiem i serem 偶o艂tym. Spaghetti z cukinii z quinoa, jajkiem w koszulce i pomidorkami. Sa艂atka ze szparagami, jajkiem i sosem Cezar. Zestaw lunchowy z jajkiem, awokado i pomidorkami. Sa艂atka nicejska. Sa艂aka z jajkami, kasz膮 j臋czmienn膮 i suszonymi pomidorami. Sa艂atka ziemniaczana z jajkiem i og贸rkiem
Zwi臋kszy膰 jeszcze ogie艅 i wla膰 wino a po chwili przecier pomidorowy. Na wi臋kszym ogniu zagotowa膰. Doprawi膰 sol膮 oraz pieprzem. Zmniejszy膰 ogie艅 do 艣redniego i gotowa膰 sos przez oko艂o 5 minut. Na patelni臋 z sosem w艂o偶y膰 krewetki i gotowa膰 po 1 minucie z ka偶dej strony. Zmniejszy膰 ogie艅, doda膰 艣mietank臋 krem贸wk臋 oraz
Sk艂adniki. 2 - 4 porcje. 140 g tu艅czyka z puszki, w oleju lub sosie w艂asnym. 50 g mi臋kkiego mas艂a lub kremowego serka typu Philadelphia / Tw贸j Smaku, lub twaro偶ku koziego lub mascarpone. 3 fileciki anchovies. s贸l i pieprz do smaku. opcjonalnie: 1/3 z膮bka czosnku. Dodatkowo: mo偶na poda膰 np. z r贸偶owym pieprzem (na zdj臋ciu) czy rukol膮.
Odstawi膰 do wyro艣ni臋cia pod 艣ciereczk膮 na 1 godzin臋. Piekarnik nagrza膰 do 250 stopni C. Wstawi膰 chleb do piekarnika na 艣rodkow膮 p贸艂k臋 i od razu obni偶y膰 temperatur臋 do 200 stopni C. Piec przez 45 minut. Wyj膮膰 z piekarnika, ostudzi膰. Wyj膮膰 z formy pozbywaj膮c si臋 papieru. Zawin膮膰 w 艣ciereczk臋 i w ten spos贸b przechowywa膰.
Domowy chleb z grub膮 i chrupi膮c膮 sk贸rk膮, z mi臋kkim i wilgotnym wn臋trzem, z dodatkiem orzech贸w w艂oskich i 偶urawiny. To 艣wi膮teczna wersja chleba pieczonego w rozgrzanym naczyniu 偶aroodpornym. Chleb jest bardzo prosty do zrobienia, sk艂adniki tylko mieszamy 艂y偶k膮, nie musimy wyrabia膰 ciasta.
.
chleb z gara kwestia smaku